À 16h, le 25 mars, la place Roger Salengro s’est soudainement animée, le marché de producteurs était ainsi lancé.
Ce marché est le fruit d’une rencontre entre l’association des producteurs fermiers du Rhône, la chambre d’agriculture du Rhône et notre municipalité.
Notre ville s’est engagée dans une démarche de développement durable, et dans la mise en place d’un agenda 21. Cette démarche émane de notre volonté de faciliter l’accès de la population à des produits de qualités tout en soutenant l’agriculture respectueuse de l’environnement et du consommateur.
Les paysans aujourd’hui sont pleinement conscients de la nécessité de mettre en œuvre des techniques agricoles qui concilient respect de l’environnement et performance.
Mais pendant des années, on leur a demandé d’investir, de respecter un cahier de charges de plus en plus contraignant. Ils l’ont fait, et ils se retrouvent assommés sous les contraintes, les contrôles, étranglés par la grande distribution.
Notre salut : un développement durable aussi soucieux de la planète que de ceux qui l’habitent et qui passe d’abord et avant tout par le respect de nos paysans.
Favorisant le circuit court, sans intermédiaires, ce 5ème marché décinois présente également une certaine particularité : c’est un marché propre, sans déchets, pas de cagettes, de papiers, de sacs jonchant le sol, c’est l’engagement des producteurs et nous tenons à les remercier.
Ce marché doit être un lieu de rencontres entre consommateurs et producteurs, nous allons retrouver le plaisir des récoltes de saison, des fruits et légumes fraîchement récoltés, des fromages fermiers, des fleurs, sans oublier la volaille, viande bovine, porcine, escargots, champignons, miel.
Ce marché est l’aboutissement d’un projet, ce projet a été mené à bien grâce à la compétence des agents de notre mairie .Décines est en pleine évolution, notre ville se transforme, ville accueillante et chaleureuse.
Faisons vivre ce marché de producteurs. Ce pari vers une alimentation de qualité, durable et responsable, nous devons le gagner ensemble.
